Am Donnerstag, dem 23. Januar 2025, hatten die Schülerinnen und Schüler der 2. Oberstufe die Möglichkeit, wertvolle Einblicke in die vielfältigen Berufe der Gastronomie und Hotellerie zu gewinnen. Lernende aus der Branche berichteten aus erster Hand und beantworteten zahlreiche Fragen, die den Jugendlichen bei ihrer Berufswahl weiterhelfen sollten. Professionell moderiert von Rosa Ilmer, Bad Ragaz Tourismus und kompetent informiert durch Mike Bürkli, GastroSuisse. Die Erkenntnisse und Tipps gingen weit über die Gastrobranche hinaus und gaben wertvolle Inputs für den allgemeinen Berufswahlprozess.

Besonders hervorzuheben war der inspirierende Vortrag von Nadine Wächter-Moreno, Executive Chef GRBR, einer echten «Gastrogrösse», die ihre Erfahrungen und Perspektiven aus der Branche teilte. Sie gab den jungen Menschen nicht nur einen spannenden Einblick in ihre bisherige internationale Karriere, sondern sprach auch über die Chancen und Herausforderungen der Gastronomie- und Hotelbranche.

Der Event bot den Schülerinnen und Schülern wertvolle Impulse und trug dazu bei, die Berufswahl mit einem klareren Blick und besserer Orientierung zu treffen.
Inklusive schönem Seminarraum im Kursaal des Grand Resort und köstlicher Pausenverpflegung. Wir danken allen, die die «unseren Nachwuchslernenden» diesen Event ermöglichten.